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SUMMARY:Workshop: Schokolade mit gutem Gewissen
DESCRIPTION:Die Veranstaltung ist leider ausgebucht\, nur noch Warteliste möglich.\nSchokolade mag fast jeder Mensch. Daher kann es sehr interessant sein\, mehr über ihre Bestandteile und Herkunft – und natürlich über verschiedene Geschmäcker zu erfahren. In diesem Workshop können die verschiedenen Aspekte der Schokoladenherstellung kennengelernt werden. Wir schauen uns gemeinsam die Rohstoffe Kakao und Kakaobutter und deren Verarbeitung zur Schokolade an. Ein wichtiger Aspekt ist dabei der Faire Handel\, der eine Option für mehr Gerechtigkeit und menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaobauern bietet.\nZum Abschluss stellen wir gemeinsam eine Schokoladencreme her (bitte ein keines Schraubglas o.ä. mitbringen).\nLeitung: Katharina Matuschke-Graf\nTeilnahmebeitrag: 10\,-€\nVorherige Anmeldung und Bezahlung erforderlich.\nin Zusammenarbeit mit dem Nachhaltigkeitsbüro der Landeshauptstadt Hannover\n \n 
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